포트럭 파티 메뉴, potluck, 팟럭 뜻,미국 문화 디너 파티

에버단단 2023. 12. 26.

팟럭-용어설명-섬네일 — 포트럭 파티 메뉴, potluck 용어 알아보자.

팟럭 뜻

미국에는 팟럭이라고 불리는 식사 파티, 디너파티가 있습니다. 미국 문화다. 미국식 발음은 팟럭(potluck)이 맞지만, 팟럭이라고도 하고 포트럭이라고도 합니다. 즉 둘 다 발음하니까 어떤 발음이 맞는지 싸울 필요가 없다는 것이죠. 팟럭은 다양한 음식을 가지고 참석자들이 함께 나누고 공유하는 식사 모임을 의미해요. 미국, 캐나다 등과 같은 영미권 지역에서는 흔히 경험할 수 있는 파티문화라고 할 수 있죠.

팟럭(potluck)의 유래

팟럭이라는 말은 냄비를 의미하는 'pot'과 행운을 의미하는 "luck"의 합성어입니다. 정확한 단어의 기원이 언제인지 확실치는 않지만 16세기 영구에서부터 시작되었고, 급작스러운 손님들이 집에 머무는 경우가 있을 때, 음식이 남아 있으면, 냄비에 남아있는 음식을 즉석 해서 베푸는 관례에서 potluck 이 유래되었다고 합니다.

팟럭 식사 행사 진행 방법

Potluck 은 대부분 큰 모임이 있을 때, 식사행사의 일부로 진행되는 경우가 많아요. 주최자는 참여자들에게 자신이 원하는 음식을 각자 준비하여 가져오도록 합니다. 그리고 행사나 모임 당일, 이렇게 여러 참여자들이 각기 다른 음식을 가져오면 엄청 많겠죠? 이것을 한데 모아서, 각자 분배된 접시에 원하는 음식들을 가져가서 떠먹는 식으로 팟럭이 진행됩니다. 말 그대로 즉석 뷔페인 셈이죠. 비즈니스적으로 개인주의적인 성향이 강한 것으로 알려져 있는 영미와 같은 문화권에서도, 식사만큼은 공동체가 되어 따뜻하게, 한마음으로 진행했다는 것을 알 수 있는 대목이 바로 이 팟럭이라는 문화가 될 수 있을 것 같습니다. 어디서 사 먹거나 케이터링 업체를 부르는 것보다 훨씬 저렴한 비용으로 식사행사를 진행할 수 있기 때문에 다양한 이점이 많이 있습니다. 물론 메뉴를 선정하여 가져와야 하는 참여자들 입장에서는 꽤 머리 아픈 일이 될 수도 있겠지만, 그 외 다른 이점들이 훨씬 많다고 볼 수 있겠죠?

팟럭 음식 메뉴

팟럭으로 먹을 수 있는 음식들은 종류가 따로 정해져있지 않아요. 파스타, 샐러드와 같은 음식이 될 수도 있고, 샌드위치와 같은 서양권에서 즐겨 먹는 음식들이 아무래도 행사취지와 잘 어울릴 수 있겠죠. 비빔국수, 수프와 같은 음식들도 괜찮은 메뉴가 될 수 있을 것 같습니다. 카레와 같은 덮밥류의 식사들도 재료준비가 비교적 간단하며 많은 음식들과 어울릴 수 있기 때문에 좋은 선택지가 될 수 있겠습니다.

저는 타인과 함께 음식을 공유한다는 것은 결국 나의 언어와 생각들을 함께 나누고 공유하는 자리라고 생각하는데요. 너무나도 당연하겠지만 음식이라는 것은 나의 몸을 구성하는 기본적인 원소, 즉 구성물질이자, 실질적으로 동적인 움직임을 줄 수 있는 에너지의 원천이라고 할 수 있지요. 그만큼 내 몸에 들어가는 음식이 중요하다는 의미입니다.
이런 중요한 음식을 손님과 함께 나누고 즐기고, 대화를 하며, 생각을 나누고 공유한다는 것은 결국 나와 아무 관계가 없었던 이들도 함께 이런저런 이유로 우연히 마주쳤다한들 그 자체로 감사하고 소중한 인연이라는 것이죠. 범지구적, 범인류적 사고방식이 아닐 수 없습니다.
개인주의적 사고가 너무나도 팽배해있는 오늘날입니다. 많은 분들이 이런 현실을 나무라면서도 본인 스스로그 그렇게 살고 있는 경우도 많습니다. 물론 저 또한 그렇구요. 하지만 이제 시선을 조금다르게 바라보아야하지 않을까요?
팟럭이 우리에게 주는 시사점이 상당한 것 같네요.

지금까지 팟럭의 개념과 의미, 저의 짧은 생각까지 나눠보았습니다.